remove_action('wp_head', 'wp_generator'); antioxidante

Propietats del vi blanc

Propietats del vi blanc

Avui escriuré un post sobre les propietats del vi blanc.

Personalment, opine que hi ha certa “desinformació” amb tot allò que es relaciona amb el vi. El vi hauría de ser mes important en les nostres vides. Som terra de vins i caves, es obligatori doncs. Cal tindre cultura de vi.

El vi blanc es un vi diferent. Conserva de una manera peculiar el sucre natural del raïm sense endolçarlo massa. Un vi lleugerament dolçs i suau. El vi blanc es sedós i te un subtil toc de frescor des de la primera gota. Ideal como molts sabem per disfrutar amb tota varietat de peix i marisc.

Però, el vi blanc posseïx característiques úniques i una sèrie de propietats que el convertiran en un aliat diari de la nostra alimentació.

Propietats del vi blanc

vi blancEl vi blanc té molts dels  beneficis positius per a la salut que en te el vi negre. També, conté flavonoides que tenen propietats antioxidants. Aço es important perquè ajuden a previndre el càncer. De fet, segons un estudi de la Universitat de Barcelona, els vins blancs poden tindre una major capacitat antioxidant que els vins negres.

A més d’una composició nutricional molt completa. El vi blanc també té la capacitat de protegir el cor contra l’envelliment. A més de substàncies que pot proporcionar beneficis preventius per a aquest òrgan.

A més, els estudis que analitzen els efectes del vi blanc sobre malalties particulars, han trobat que el seu contingut d’antioxidants és efectiu per a previndre les malalties pulmonars i el càncer de mama. En 2002, els investigadors de la Universita de Buffalo de Medicina van trobar que el consum moderat del vi blanc podría inclús millorar la salut del pulmó. Adicionalment, en 2010, investigadors de la Universitat de Wisconsin van descobrir que el vi blanc protegix a les cèl·lules del càncer de mama.

Per últim, encara que no siga una propietat en si mateixa… el vi ajuda a reduïr la ressaca. Les begudes alcohòliques tenen uns actius que causen les ressaques. Aquest component es tan baixet al vi blanc que fa que les evite. Com a resultat, si beus vi blanc es menys probable que tingues ressaca. Però no vol dir que siga una excusa pero beure en excès. Ja que com amb totes les coses la moderació és el més important.

El que es cert es que beure vi blanc pot ajudar-nos a evitar el mal de cap, nàusees i irritabilitat de les ressaques.