propietats del vi negre

Propietats del vi negre

Avui vaig a parlar de les propietats del vi negre.

El vi negre es especial per moltes raóns, depenent de la nostra elecció degustarem subtils mescles de barril i fruites. Per exemple hi ha vins amb sabor com a rosella, xocolate, cireres o prunes negras. Tot açò fa que la verstalitat del vi negre siga perfecta per acompanyar tot tipus de carns.

El que no és tan conegut del vi negre son les seues propietats beneficioses i que a continuació explicaré:

 

Propietats del vi negre

El vi negre és un aliat per a baixar de pes, aix`es degut a l’activació d’un gen que impredix la formació de cèl·lules que provoquen el greix. A més estimula les cèl·lules que ja tenim a l’organisme, amb això es depuren i eliminem les cèl·lules que ens sobren. Però anem en compte amb això. Les propietats del vi negre son molt beneficioses, pero no hem d’abusar o s’ens tornarà en contra nostra. No hem de superar més d’una copa al día.

Altra propietat es que millora els processos cognitius.  Traduït vol dir que ajuda a previndre demències i malalties degeneratives del nostre cervell. Resol les inflamacions, evita l’enduriment de les artèries ,y a més, inhibix la coagulació millorant així el reg sanguini. Necesiteu més motius per beure vi negre?

Altre motiu es que es boníssim per les genives. Existixen compostos presents en el raïm que, al ser fermentats en vi, tenen la virtut d’evitar l’aparició dels estreptococs i bacteris vinculades a les càries, a més de ser molt eficaç contra la gingivitis i inclús dolors de gola.

A més de reduïr les probabilitats de sofrir un atac de cor, el vi allibera endorfines. Es a dir, allibera felicitat mentre cuidem del nostre cor. Tot es perquè el vi negre és ric en vitamina E, que ajuda a netejar la nostra sang, evitar coàguls, protegint els teixits dels vasos sanguinis. Així, doncs, una simple copa de vi negre eleva notablement el potencial de la nostra salut cardiovascular. També ajuda al nostre cor la seua capacitat de reduïr el colesterol

Per últim, gràices a les seues propietats antioxidants i astringents evita que les bactèries s’adherixen al nostre organisme i facilita el filtrar i depuració dels organs, per tant evita les infeccions urinaries.

 

 

 

Propietats del vi blanc

Propietats del vi blanc

Avui escriuré un post sobre les propietats del vi blanc.

Personalment, opine que hi ha certa “desinformació” amb tot allò que es relaciona amb el vi. El vi hauría de ser mes important en les nostres vides. Som terra de vins i caves, es obligatori doncs. Cal tindre cultura de vi.

El vi blanc es un vi diferent. Conserva de una manera peculiar el sucre natural del raïm sense endolçarlo massa. Un vi lleugerament dolçs i suau. El vi blanc es sedós i te un subtil toc de frescor des de la primera gota. Ideal como molts sabem per disfrutar amb tota varietat de peix i marisc.

Però, el vi blanc posseïx característiques úniques i una sèrie de propietats que el convertiran en un aliat diari de la nostra alimentació.

Beneficis del vi blanc

vi blancEl vi blanc té molts dels  beneficis positius per a la salut que en te el vi negre. També, conté flavonoides que tenen propietats antioxidants. Aço es important perquè ajuden a previndre el càncer. De fet, segons un estudi de la Universitat de Barcelona, els vins blancs poden tindre una major capacitat antioxidant que els vins negres.

A més d’una composició nutricional molt completa. El vi blanc també té la capacitat de protegir el cor contra l’envelliment. A més de substàncies que pot proporcionar beneficis preventius per a aquest òrgan.

A més, els estudis que analitzen els efectes del vi blanc sobre malalties particulars, han trobat que el seu contingut d’antioxidants és efectiu per a previndre les malalties pulmonars i el càncer de mama. En 2002, els investigadors de la Universita de Buffalo de Medicina van trobar que el consum moderat del vi blanc podría inclús millorar la salut del pulmó. Adicionalment, en 2010, investigadors de la Universitat de Wisconsin van descobrir que el vi blanc protegix a les cèl·lules del càncer de mama.

Per últim, encara que no siga una propietat en si mateixa… el vi ajuda a reduïr la ressaca. Les begudes alcohòliques tenen uns actius que causen les ressaques. Aquest component es tan baixet al vi blanc que fa que les evite. Com a resultat, si beus vi blanc es menys probable que tingues ressaca. Però no vol dir que siga una excusa pero beure en excès. Ja que com amb totes les coses la moderació és el més important.

El que es cert es que beure vi blanc pot ajudar-nos a evitar el mal de cap, nàusees i irritabilitat de les ressaques.

Haguent vist tot açò, recomane com a visita obligatòria la pàgina de MasCupon, on podem encontrar descomptes per a obtindre els millors vins.